Johor Darul Ta'zim ialah sebuah negeri di Malaysia yang
terletak di selatan Semenanjung Malaysia. Negeri ini bersempadanan dengan
negeri Melaka, Negeri Sembilan dan Pahang. Negeri Johor juga dikelilingi oleh
kawasan perairan seperti Laut China Selatan di timur, Selat Tebrau di selatan
serta Selat Melaka di bahagian barat. Bagi persempadanan antarabangsa pula,
negeri Johor berkongsi sempadan maritim bersama Provinsi Kepulauan Riau
dibahagian laut sebelah timur, disebelah barat pula bersempadan maritim dengan
Provinsi Riau, Indonesia. Manakala bahagian selatan pula dipisahkan dengan
Selat Johor.
Dengan keluasan kira-kira 19,210 kilometer persegi (7,420
bt2), Johor merupakan negeri kelima terbesar dalam Malaysia. Selain itu, negeri
ini juga mempunyai jumlah penduduk ke-2 terbesar selepas negeri Selangor dan
negeri ke-7 terpadat di dalam negara.
Ibu negeri Johor ialah Johor Bahru iaitu sebuah bandar raya
di selatan negeri ini. Bandar raya tersebut merupakan bandar kedua terbesar di
Malaysia selepas Kuala Lumpur. Di samping itu, bandar-bandar utamanya ialah
Batu Pahat, Muar dan Kluang. Nama rasminya iaitu "Darul Ta'zim"
berasal daripada perkataan Arab yang membawa maksud tempat perlindungan yang
bermaruah.
Kebudayaan Tradisi Melayu Johor
Kuda kepang dan zapin merupakan tarian tradisional Melayu di
Johor. Kuda Kepang ialah sejenis tarian yang dipersembahkan dengan kostum yang
mewah serta kuda tenunan. Ia memaparkan pahlawan-pahlawan yang berkuda berlawan
dalam pertempuran yang semakinnya menjadi cergas sehingga perayaan kemenangan.
Ghazal dan Barongan adalah tulang belakang nyanyian
tradisional Melayu. Ghazal melibatkan segolongan kecil ahli muzik yang bermain
alat muzik moden dan tradisional, dan seringnya dipersembahkan dalam majlis
rasmi.
Di Johor juga terdapat beberapa jenis teater tradisional
yang dikenali sebagai Hamdolok, Wayang Wong, Ketoprak dan Wayang Kulit Purwa
(atau Wayang Kulit Jawa).
Pakaian tradisional Johor termasuk:
Baju Teluk Belanga
Baju cekak musang
Kurung Johor
Kurung Riau
Belah kebaya panjang
Program marhaban a.k.a bara'an :(Perkataan marhaban itu
sendiri merupakan perkataan Bahasa Arab yang bermaksud 'selamat datang'. Boleh
dikatakan sebagai mengalu-alukan kedatangan para tetamu berkunjung ke rumah.
Masyarakat Jawa sering dikaitkan dengan Bara’an. " Bara'an" maksudnya
Berarak sambil bermarhaban) amat sinonim dengan budaya masyarakat Melayu di
Johor ketika di bulan Syawal. Ianya disambut selama sebulan Aidilfitri dari 1
Syawal hingga 30 Syawal. Rombongan marhaban (biasanya lebih 10 orang) akan
berkunjung dari rumah ke rumah dengan berselawat ke atas Nabi Muhammad s.a.w
dengan alunan lagu yang tersendiri. Marhaban biasanya diadakan dari rumah ke
rumah, di adakan di kampung, di taman perumahan, marhaban sekolah, marhaban
kawan sepejabat dan marhaban bersama keluarga.
Makanan Tradisi Masyarakat Melayu Johor
Masakan dan hidangan di Johor kebanyakkannya dipengaruhi
dari Arab dan kepulauan-kepulauan Melayu. Terdapat sesetengah makanan ini, yang
ramuannya begitu unik dan begitu sukar di dapati di negeri-negeri lain di
Malaysia. Hanya di keraian-keraian tertentu sahaja makanan yang unik dini
biasanya boleh didapati dan adakalanya anak Johor sendiri tidak mengenalinya.
Antara hidangan dan makanan yang menjadi lambang negeri
Johor adalah seperti:
Laksa Johor: makanan yang berasal dari Johor. Ianya berbeza
dari laksa Pulau Pinang kerana menggunakan santan kelapa untuk kuahnya. Mi
Laksa yang digunakan berbentuk spagheti.
Mi bandung: juga masakan yang berasal dari negeri Johor dan
amat terkenal di Muar. Perkataan ‘bandung’ tidak berasal dari Bandung,
Indonesia tetapi membawa maksud pelbagai bahan-bahan yang disatukan dari
pelbagai rencah. Kebiasaanya mi bandung ini diletakkan udang kering bagi
menaikkan aroma dan rasa.
Mi rebus:adalah makanan terkenal yang terkandung mi yang di
celur dan di hidangkan bersama kuahnya tersendiri, telur rebus dan bahan
sampingan.
Telur pindang: amat popular di majlis-majlis perkahwinan.
Telur pindang ini adalah telur ayam yang di rebus selama beberapa jam
bersama-sama rempah dan daun-daun.
Roti Kirai/Roti Jala :Nama ini bersesuaian dengan rupanya
yang seakan jala. Ianya di buat daripada adunan tepung dengan menggukan bekas
acuan yang berlubang dan di masak di kuali leper. Kari ataupun serawa (santan
yang di masak bersama gula merah/melaka dan daun pandan) menjadi sos yang
dimakan bersama.
Otak-otak :Antara otak-otak yang terkenal adalah ‘otak-otak
Kempas’ dan ‘otak-otak Gelang Patah’.
Nasi beriani Gam:Amat terkenal di daerah Batu Pahat. Makanan
ini dipengaruhi oleh India kerana terdapat kisah seorang India Muslim telah
memperkenalkan masakan ini dan akhirnya menjadi makanan tradisional negeri ini
pada awal 1900 M.
Soto:Boleh dimakan dengan mee mahupun nasi empet yang
disertai dengan kuah sup dan sambal kicap.
Burasak:sejenis makanan orang-orang Bugis. Beras yang di
bungkus dengan menggunakan daun pusang muda dan di masak besama santan. Boleh
di dapati pada hari perayaan samada hari raya puasa atau hari raya korban.
Nasi Ambeng : Pengaruh masakan Jawa sangat kuat dan juga
banyak menyumbang kepada masakan Johor. Antaranya nasi ambeng, lontong dan
ungkep. Nasi ambeng adalah nasi yang dihidangkan ketika majlis yasin ataupun
tahlil. Hidangan ini biasanya di sediakan untuk empat orang yang akan makan di
dalam satu hidangan yang sama di mana terdapat campuran lauk termasuk serunding
kelapa, mi, iakan kering dan sebagainya.
Halwa Maskat : Makanan ini dipercayai merupakan hidangan
pencuci mulut yang berasal dari Oman, dan turut menjadi tradisi Masyarakat
Banjar. Manisan ini diperbuat daripada tepung yang dibasuh dan ditapis untuk
mendapatkan pati tepung sebelum di peram selama 3 hari sebelum di masak di atas
dapur, ia digaulkan bersama minyak sapi dan kismis, hidangan ini sangat rumit
disediakan tetapi sangat unik dan sedap dimakan, ia sangat sukar ditemui kini
kerana kerumitan membuatnya dan tiada lagi generasi kini yang ingin belajar
membuat hidangan ini.
Kerutup Ikan
Asam pedas daun kesum
Pecal
Tauhu bakar
Pendaram
Rojak petis
Air Katira
Kacang pol
Wajik Sirat
Pisang Salai
Lontong
Botok-botok
Rojak Asma
Tidak ketinggalan juga, bontrot/berkat yang datangnya dari
bahasa Jawa yang membawa maksud nasi yang dibungkus atau di sediakan bagi
tetamu untuk di bawa pulang apabila menghadiri majlis (perkahwinan, yasin atau
tahlil).
Negeri Johor mempunyai banyak tarikan pelancongan,
terutamanya:
Desaru: Memiliki pantai-pantai yang cantik dan permai serta
padang golf di pantai yang menghadap Laut China Selatan;
Johor Bahru': Merupakan syurga membeli-belah bagi rakyat
tempatan dan Singapura, mempunyai gedung-gedung membeli-belah yang banyak di
sekitar bandaraya dan taman-taman tema yang bertaraf dunia seperti Legoland
Malaysia, Puteri Harbour Family Theme Park , Angry Birds Activity Park Johor
Bahru, KSL Dinosaur Water Park in Johor, Austin Water Park, Six
Flags (Akan datang)
Kota Tinggi: Meyimpan banyak tinggalan sejarah dan mempunyai
air terjun yang ketinggianya 34 meter.
Kukup: Merupakan sebuah kampung nelayan dengan
restoran-restoran makanan laut yang dibina diatas laut dan mempunyai sebuah
jeti di Serkat untuk ke Tanjung Balai dan Kota Batam di Indonesia
Muar: Sebuah Bandar Di-Raja yang cantik di tebing Sungai
Muar dan nikmatilah keindahan Bandar Di-Raja ini dengan menelusuri Sungai Muar
dengan menaiki bot pelancong di Tanjung Emas.
Tanjung Piai: Merupakan tanah yang paling selatan atau yang
paling hujung di benua Asia.(Southernmost Tip of Mainland Asia)
Sagil , Tangkak: Terletaknya Gunung Ledang, merupakan puncak
yang tertinggi (1276m) di Negeri Johor dan air terjun yang mendamaikan di kaki
gunung.
Mersing: Mempunyai lebih 7 pulau-pulau yang cantik dan
pantai berpasir yang menawan, sangat sesuai untuk akitiviti bersama keluarga di
hujung minggu atau cuti umum.
Kulai
Ayer Hitam: Terkenal dengan tempat membeli-belah barangan
tembikar, kraftangan, pasu, patung mainan dan macam-macam lagi. Selain tu, Ayer
Hitam juga popular dengan pusat menjual barangan perkahwinan sepertimana yang
terdapat di Nilai 3, Negeri Sembilan.
Negeri Johor juga mempunyai lima taman negara dengan jumlah
keluasan yang melebihi 700 kilometer persegi serta banyak hutan lipur yang
lebih kecil untuk menarik kedatangan pelancong:
Taman Negara Endau-Rompin
Taman Negara Gunung Ledang
Taman Negara Tanjung Piai
Taman Negara Pulau Kukup
Taman Negara Johor Kepulauan Mersing
Hutan Lipur Gunung Pulai
Hutan Lipur Gunung Arong
Hutan Lipur Gunung Lambak
Hutan Lipur Gunung Belumut (Moss Mountain)
Hutan Lipur Gunung Panti.
Sumber: Wikipedia Bahasa Melayu
